Choux à la mousse de foie gras

Un choux que j'avais proposé à Noël en entrée, et que j'ai fait en amuse-bouche pour l'anniversaire de monsieur il y a quelques semaines, à vous de juger, selon votre…

Roulé frais à la tomate et fromage frais

Très rapide à réaliser et déclinable à volonté pour une entrée originale.

Soupe à l'oignon à la Tomme de Savoie

Miettes de thon avec riz gourmand façon provençale

Ce plat complet est très facile et rapide à préparer.

Rôti de poisson

2 belles tranches de saumon fumé farcies avec une farce cabillaud saumon.

Perles du Japon au saumon fumé et guacamole

Une petite verrine qui vaut son détour ! Très belle d'apparence et goûteuse à souhait, elle change des éternels avocats mayonnaise et…

Fatayer aux épinards: petits pâtés aux épinards

Petites bouchées en pâte brisée aux épinards, servies lors du mezzé libanais.

Ecrevisses à la nage