Trio gourmand : Noix de St Jacques, purée de patate douce et fondue de poireaux
Je vous propose un subtil mélange qui allie le sucré de la patate douce, la douceur du poireau et la finesse de la noix de Saint Jacques...!
Vous regardez : Saucisson brioché
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Salade de pois chiche et cœurs de palmier
Salade de pois chiche et cœurs de palmier est une salade froide basé sur le coeur de palmier .
Soupe de courge pâtisson au curry
Délicieuse soupe exotique.
Gâteau aux pignons
Gâteau moelleux aux pignons de pin
Pascade au four
Comme une grosse crêpe, la pascade au four est un plat facile à élaborer , apprécié des grands et des petits, à servir en entrée…
Petites verrines avocats, crème de lentilles corail et pétoncles
Il s'agit d'une verrine idéale pour une entrée ou un apéritif composée d'une purée d'avocat et une purée de lentilles corail sur lesquelles on dépose quelques pétoncles…
Velouté de lentilles et pommes de terre au fromage de chèvre
Délicieux velouté rehaussé de fromage de chèvre
Saumon au porto
Repas simple à préparer et peu couteux et ayant de l'effet sur les invités.
Délice d'aubergines à la Brousse du Rove et herbes, sur un lit de roquette, coco plat et basilic pourpre
Une petite salade très fraîche qui sent bon l'été !
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