• Connexion
  • Inscription
Soupe de courge pâtisson au curry
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.6 / 5 16 avis
Imprimer
Soupe de courge pâtisson au curry - Photo par minoux01Soupe de courge pâtisson au curry - Photo par minoux01 @ minoux01
Avatar deMinoux01 du blog THERMOMINOUX
Par Minoux01 du blog THERMOMINOUX

Délicieuse soupe exotique.

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel fin 1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Curry 1 c. à c. de curry
  • Eau 700 g d'eau
  • Pâtisson 400 g de pâtissons
  • Huile d'olive 10 g d'huile d'olive
  • Courge 400 g de courges
  • Oignon 1 oignon (gros)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5.

  2. 2

    Racler les parois du bol avec la spatule ajouter l'huile d'olive et régler 4 minutes varoma vitesse 1.
    Pendant ce temps laver et éplucher la courge et les pâtissons et les couper en morceaux à l'aide du salad chef.
    A l'arrêt de la sonnerie, ajouter les morceaux de courge et de pâtissons

  3. 3

    Verser ensuite dans le bol, l'eau, la poudre de curry et programmer 20 minutes vitesse , température varoma.
    A l'arrêt de la sonnerie mixer 1 minute à vitesse 9.

  4. 4

    Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

Conseils

Recette réalisée avec un thermomix.

Nutrition

60kcal3% AR*
1.6 gprotéines4% AR*
9.5 gsucres4% AR*
2.2 gmatières grasses4% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée