Mille-feuille de foie gras aux figues
Bel association entre la figue et le foie gras,pour cette entrée de fete délicieuse et trés apprécié.
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
Video 1 sur 13
Tarte aux pommes salées
Saveur sucrée salée, excellente avec une salade de mache
Tartare de fenouil et papaye au soja et sésame
Un mélange exotique tout en douceur pour surprendre agréablement vos invités, même ceux peu enclins au mélange sucré-salé.
Velouté d'aubergines aux amandes
Un velouté d'aubergines plus onctueux qu'un caviar d'aubergines, c'est possible en remplaçant le tahin (pâte de sésame un peu amère) par de la douce purée d'amandes.
Pomme de terre farcie au saumon fumé & sa chantilly
Une recette originale à base de pomme de terre, qui demande peu d'ingrédients...
Magrets de canard et Saint Jacques en bouillon de légumes au miso
Un plat léger en bouche et très parfumé, magret et Saint-Jacques en contraste de saveurs, légumes croquants et bouillon parfumé.
Clafoutis aux endives et parmesan
Un clafoutis délicieux pour une petite entrée facile et simple. "
Mille-feuille de fromage Ossau-Iraty et pruneaux d'Agen
Une Recette Originale de Christophe Girardot du restaurant Quai des saveurs à Bordeaux !
Potage d'hiver aux légumes racines
Quelques légumes "oubliés" pour un potage très simple à réaliser
Polpettes
Cette recette permet de faire les steacks hachés d'une autre façon ... accompagnés d'une sauce tomate et d'un brin de basilic ....
- <<
- < Précédent
- 617
- 618
- 619
- 620
- 621
- 622
- Suivant >
- >>
6116126136146156166106306406506606706806901002003004005006007008009001000