Cannelloni de courgettes farçis aux rougets, purée de figues, émulsion de coriandre
Détournement Italien d'une courgette aux parfums oriental
Vous regardez : Salade de chèvre chaud
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Caviar de courgette à la grecque sur gâteau de courgette parfum cumin cannelle
Cette recette remporte la 1ère place du concours Courge jet set ! Détournement estival de recettes à base d'aubergines pour les adapter aux courgette
Galettes courgettes mozzarella
De petites crêpes de légumes pour accompagner viande ou poisson.
Clafoutis fondant de courgettes
Nous avons adoré le fromage de chèvre chaud coulant au moment de découper ce clafoutis et la douceur des légumes qui se marie très bien avec ce fromage.
Muffins courgettes tomates séchées et chèvre fondant
Pour accompagner une bonne salade composée, à servir tiède ou chaud.
Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques, de la Courgette et de la Fraise
Trois ingrédients principaux pour une véritable révélation. Jeux de textures et de saveurs en une assiette très estivale.
Cake-fondant courgette et chèvre aux saveurs du monde
Un cake envoûtant. Des ingrédients très suggestifs, la fève Tonka rappelant l'amande, les graines de pavot, la noisette, le tout aux côtés…
Petites Tulipes de Courgettes
Une entrée originale
Terrrine de courgettes au saumon
De fines lamelles de courgettes entre lesquelles se glissent d délicates tranches de saumon fumé, liées avec un onctueux mélange parfumé au curry: une entrée raffinée,…
Cake aux courgettes
Cake à base de courgettes très léger et moelleux grace à la présence du lait dans la recette
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