Fraicheur de saint-jacques au gingembre
Pour une entrée tout en fraicheur ou une petite verrine apéritive, des dés de saint-jacques crus marinés au gingembre.
Pour une entrée tout en fraicheur ou une petite verrine apéritive, des dés de saint-jacques crus marinés au gingembre.
Exotico-gigot-presto : gigot d'agneau mariné dans un mélange tandoori sauté dans une salade aux saveurs puissantes de roquette, coriandre et menthe et navet, adoucie…
Voici une petite entrée très agréable à la texture très douce et onctueuse .
Mise en bouche originale pour l'apéritif, d'accord mais c'est les vacances, alors pas plus de 10 minutes en cuisine !
Cuisson des crabes, recette de familleTourteaux, dormeurs ou araignées, se sont tous des crabes ils n'auront plus de secret pour vous !La cuisson est très simple par…
Crème prise à la chair de crabeLes verrines feront encore le bonheur de nos papilles !
Une entrée simple, rapide et gourmande.... des oeufs cocotte aux champignons.
Dans une feuille de brick, un savoureux mélange de crabe et de fondue de poireaux.
Une belle recette de Agneau Presto
Une bonne tarte aux oignons.