Douceurs de carottes au cerfeuil et coulis de tomates
HA ! moi qui n'ai jamais aimé les carottes ! voici enfin la recette qui me les a fait aimé !
HA ! moi qui n'ai jamais aimé les carottes ! voici enfin la recette qui me les a fait aimé !
Simple rapide, délicieuse et diététique.
Un mix du gâteau et de la quiche ...promenade de Lorraine en Auvergne
Un contraste entre le velouté chaud et la chips de carotte crue pour apprécier les différents états de ce légume
Un velouté coloré, vitaminé et délicieux.Ce potage servi froid à la belle saison, constituera aussi une entrée très rafraîchissante.
Une petite mise en bouche très jolie à l'œil, très fraîche et très agréable à déguster.
Espuma sur lit de carottes confites, potage aux fanes
Foie gras enrobé de pâte feuilletée, découpé à l'emporte-pièce en étoile.Recette pour une quinzaine d'étoiles
Ce cake est léger, délicieux chaud mais également parfait pour un pique nique !
La polenta apporte le côté croustillant dans ce cake.La saveur de la carotte est relevée par du romarin et du cumin.
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