Entrées | 750g

Entrées

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Tourte au saumon fumé et duo de pâte feuilletée et pâte sablée

Une superbe entrée pour les fêtes.

(15 notes)

Curry de gambas à la fourme d'Ambert

Curry, Gambas et fourme d'Ambert, une association surprenante qui vous fera voyagez sur la route des indes ! Le Curry de gambas à la fourme d'Ambert est une recette du…

(15 notes)

Millefeuille de saumon « les copains » Hommage à Jules Romain né dans mon village : Saint-Julien Chapteuil

Le "Millefeuille de saumon « les copains » Hommage à Jules Romain né dans mon village : Saint-Julien Chapteuil" est une recette de Aurélien VIDAL, Lycée Hôtelier - 43,…

(15 notes)

Poivrons sucrés-salés en collerette

Une recette ultra rapide qui est très utile car facile à préparer à la dernière minute et qui s'accommode avec de nombreuses viandes.

(16 notes)

Minestrone ... et sa variante

Délicieuse soupe d'hiver, que l'on peut servir comme un pot au feu (voir variante) Bon appétit !

(15 notes)

Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne

Une recette inventive de Rodolphe Regnauld du restaurant "l'Auberge du Pont" 63430 PONT DU CHATEAU : Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne.

(16 notes)

Cake des Hautes Chaumes à la fourme d'Ambert

Une recette idéale pour vos goûter gourmand, un cake alliant la fourme d'Ambert aux myrtilles de Hautes Chaumes du pays d'Ambert : le Cake des Hautes Chaumes à la fourme…