Tartare de cabillaud coloré et pimenté

Une recette estivale et festive sans gluten ni produits laitier pour tout les intolérants et les coeliacs ! Un bon tartare et une présentation alléchante... Qui à dit…

Mille-feuilles aux aubergines, légumes et philadelphia

Une entrée toute en fraîcheur avec des rondelles d'aubergines et légumes confits, entre de la crème philadelphia ail et fines herbes.

Les Petits Flans d'Asperges

Simple et trés frais ces petits flans (selon le moule) peuvent être proposés en mise en bouche, en bouchées apéritif ou en entrées.

Soupe carottes et lait de coco

Surprenant au premier abord mais tellement bon !

Torsades bio sur coulis basilic et persil

Verrine de ratatouille minute, dorade marinée, cappuccino d'ail

Verrine surprenante et délicieusement parfumée.

Verrines légères en rouge et noir

Recette proposée par Bénédicta