Cake à la julienne de légumes
Chaud ou froid pour un pique nique, cette recette permet aux enfants et au grands de manger des légumes presque sans s'en rendre compte : quel piège délicieux.
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Œufs durs chauds (Mamie Popo)
Oeufs durs chauds avec une sauce à l'ail ou à l'échalote, vinaigrée.
Soupe de fèves au jambon fumé et pistaches
Une entrée chaude à faire en hiver avec des fèves surgelées qu'en saison, ou au printemps et en été avec des fèves fraîches.
Poireau rôti, fourme d'Ambert et jus moutarde à l'ancienne
Une belle entrée chaude d'hiver pour commencer un bon repas entre amis.
Soupe d'hiver maison
Aplucher les légumes et les les faire revenir.
Soufflé aux poireaux, Roquefort et Noix
J'adore les soufflés : Ils sont dodus, nous offrent une petite mise en scène avec leur côté montgolfière lorsqu'ils se gonflent fièrement et sont bien sûr délicieux.Celui-ci…
Quiche poireaux champignons au roquefort
Une recette paysanne qui allie le fondant du poireau et des champignons aux saveurs fruité du roquefort.
Tarte courgettes & mozzarella
Une tarte tout simplement délicieuse !
Quiche au maïs, dés de jambon & dés d'oignons
Un délice qui peux se manger froid ou chaud, à l'apéritif ou accompagné pour le repas de crudités ou décliné avec du…
Gâteau de légumes traditionnel
Une recette saine et fraîche. Des légumes, rien que des légumes, et un peu de fruits...
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