Soupe de patidou aux éclats de châtaignes
Une recette qui sent bon l'automne!
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur)
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Potage anti-gaspi avec fanes de carottes
Recette anti-gaspi ! Vous avez acheté une botte de carottes avec de belles fanes ? Ne les jetez pas ! Faites-en un bon potage plein de vitamines :-) Et en plus c'est…
Cake salé façon raclette
Voilà encore une bonne idée pour utiliser les restants de fromage et de charcuterie le lendemain d'une raclette :-) A accompagner d'une petite salade, à…
Tarte tatin aux endives et au chèvre
Une tarte légère avec des endives justes caramélisées, recouvertes de chèvre et servies avec une sauce à la sauge, un délice.
Cake au boudin noir et pommes
Une recette de saison, facile à réaliser.
Crostinis façon raclette
Un reste de fromage à raclette ? (oui encore^^) Un petit creux ? Ou pour l'apéro ? Quelques bouts de baguette conviendront très bien pour réaliser ces crostinis :-) J'avoue...…
Tarte à la courge butternut châtaignes et cannelle
Une recette propice à l'automne.
Soupe aux choux de Bruxelles à la muscade et lard grillé
Je sais... il y a beaucoup de personnes qui n'aiment pas les choux de Bruxelles ! Mais je vous assure que vous devez essayer MA soupe ! J'y ai ajouté poireaux et oignons…
Cigares jambon et mozzarella
Encore une idée sympa pour l'apéro :-). Très rapide, très facile et à accommoder selon vos goûts ! Et pour les gourmand(e)s, servir avec une petite sauce au choix ;-)
Verrines de cappuccino de cèpes et sa chantilly au lard fumé
Le cèpe que l"on a comparé à une viande végétale vous permettra de confectionner un cappuccino à la chantilly au lard fumé dont vos invités se régaleront.
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