Potage crevette, gingembre et avocat

Tarte aux fines herbes

Le goût raffiné des fines herbes fera de cette tarte un succès.

Tarte de carottes au gingembre

Tu fais des carottes râpées ? Non juste une tarte.

Aumonières de langoustines aux cèpes

Une association terre-mer enveloppée dans une crèpe.

Tourte d'automne

"tourte" réalisée avec une pâte brisée et garnie de cèpes, poulet, échalottes. Il n'y a pas de pâte au fond du moule mais juste sur le dessus.

Tartelettes croustillantes aux saint-jacques

Une recette légere, une entrée originale, un régal pour le palais.

Tarte à la tomate traditionnelle

Une recette rapide pour la famille ou les amis.

Crème de fenouil au saumon fumé

Il s'agit d'une crème de fenouil chaude agréablement parfumée par le saumon fumé à servir en entrée ou eventuellement en petites quantité dans de petits verres comme…

Brick au jambon et roquefort

Jambon accompagné d'une sauce roquefort, sur un lit de poire, enroulé dans une feuille de brick croquante.