Tatons d'endives au chèvre
En entrée avec une salade ou tout simplement en accompagnement d'une viande.
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Soupe aux moules de grand-mère
2 litres de moules de bouchot égalent 1,3 kg. avec les coquilles, ou 700g. de moules décoquillées (dégelez-les dans le vin blanc bouillant)
La soupe de Yéléna
Une soupe mystère, faite d'un mariage de saveurs incroyables!
Tarte à la tomates
pour petit budget facile a réalisermême les plus réfractère au tomates cuite
Potage potiron-pomme au curry
Un potage sucré-salé avec des morceaux de pommes
Pâté aux pommes de terre
Se mange chaud ou froid, en entrée ou plat principal. Idéal accompagné d'une salade.
Soupe d'automne facile
Mélange de potiron châtaignes en velouté et d'oignons et tranches de poitrine séchées grillés en garniture.
Soupe de cresson et poireaux
Cette soupe est une excellente source de vitamine C.
Soupe carottes et jus d'orange
Cette soupe fournit une quantité utile de fer.
Crème de chou-fleur
Excellente source de vitamine C.
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