St-Jacques au foie gras en papillote
Un sublime mélange !
Un sublime mélange !
Tartelettes forestièrers en pate feuilletée accompagnées de champignons, persil et copeaux de foie gras.
Une recette sympa pour les fêtes...
Foie gras simplement poêlé avec des poires et des grains de raisins
Petites brioches alsaciennes, parfumée à la cannelle. Délicieuse lors des gouters d'hiver.
Lamelle de courgette frits au foie gras et huile d'olive.
Une entrée à base de foie gras et rillons de canard pour servie sous un lit de mache aux noix
Chausson de viande aux 2 poivrons et fromages fondus.
On s'y croirait, un changement de goût à notre vieille quiche lorraine, en hiver on à tous un peu de raclette dans le frigo.
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