• Connexion
  • Inscription
St-Jacques au foie gras en papillote
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
St-Jacques au foie gras en papillote
Vous regardez : St-Jacques au foie gras en papillote Video 1 sur 16
St-Jacques au foie gras en papilloteSt-Jacques au foie gras en papillote@ 750g Imagination
Icone flèche
St-Jacques au foie gras en papillote
Icone flèche
Partager
Imprimer
c
Par Caramelle
Un sublime mélange !

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finsel
  • Poivrepoivre
  • Persil1 belle branche de persil
  • Vin blanc1 verre de vin blanc
  • 4 escalopes de foie gras de canard cru
  • Échalote2 échalotes
  • Noix de Saint-Jacques8 noix de Saint Jacques

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Hacher les échalotes et le persil.

  2. 2

    Parsemer de persil et échalote, finir par deux cuillères à soupes de vin blanc, saler poivrer.

  3. 3
    Fermer bien les papillotes et enfourner 8 mn TH 7 210°.
Commentaires