Tomates en cocotte
Tomate avec un oeuf
Tomate avec un oeuf
A servir en entrée
Amincer les oignons, mettre l'huile et le beurre dans une sauteuse antiadhésive une fois le beurrée fondu ajouter les oignons et laissez les cuire 30 min à feu moyen…
Faite gaffe de ne pas vous bruler surtout.
Dans cette recette, liez le fondant de la crème avec le croquant de la tuile
Cette salade se sert en entrée pouvant surmontée de petits chèvres grillés. Vous pouvez remplacer la chicorée par une autre salade croquante.
Petit plat complet
La vraie recette des cocas ou fritas tout dépend du coté de l'Espagne ou l'on se trouve.
Trop de laitues dans le jardin et elles commencent à monter en graines... Essayez cette soupe.
Une bille de poire enrobée de Maroilles , roulée dans le spéculoos , le tout caché dans un soufflé au Maroilles
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