1h
Très facile
Bon marché
A servir en entrée
Ingrédients
4 personnes
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1 poignée de pignon de pin
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8 tranches de pain
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8 fromage de chèvre
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2 poivrons jaunes
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2 poivrons rouges
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2 poivrons verts
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Nettoyer les poivrons et les couper en fines lanières. Les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 5 grosses min en remuant régulièrement.
- 2
Laisser confire pendant 35 min à feu doux.
- 3
Sur chaque tranche de pain, déposer un petit fromage et déposer sur le gril du four. Le fromage ne doit pas couler.
- 4
Sur chaque assiette, répartir les poivrons, déposer 2 toasts de fromage et parsemer de pignons.
- 5
Servir chaud



