Vidéo suggérée Crème de courgettes au chèvre frais et au cumin
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15min
Facile
Bon marché
Dans cette recette, liez le fondant de la crème avec le croquant de la tuile
Ingrédients (6 personnes)
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100g de fromage ails et fines herbes (ou type Carré frais )
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Préparation
Préparation :
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Faire une purée de courgettes avec les courgettes, la crème liquide, le piment d'Espelette
Ajouter un peu de Fromage blanc frais, réajuster l'assaisonnement - 2
Faire des tuiles de parmesan parfumées au thym : Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, mettre an rond à l'aide d'emporte pièce le parmesan râpée avec le thym et mettre sur position grill
Présentée dans des verrines ou dans des cuillères.
