Carpaccio de mozzarella burrata
un délicieux carpaccio de mozzarella burrata. Le plus important est que cette dernière soit d'excellente qualité: vous ferez des ravages! La Burrata est une mozzarella…
un délicieux carpaccio de mozzarella burrata. Le plus important est que cette dernière soit d'excellente qualité: vous ferez des ravages! La Burrata est une mozzarella…
Rapide et peu couteux !
Une recette proposée par Chef Damien. Lors d'une très récent tournage vidéos avec Pascale Weeks, elle m'a fait une petite recette toute simple d'origine mexicaine. Une…
Tartare de tomate, accompagné d'une mousse de chèvre frais aux fines herbes.
Salade de pâtes crémeuse et fruitée.
Une recette toute simple qui peut être servie en apéritif en mini-verrine ou en entrée en grosse verrine.
Des verrines savoyardes délicieuses et colorées.
Parfait en entrée avec une salade ou pour le brunch du dimanche.
Très rapide à réaliser.
Entrée froide au saumon
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