Pâté de Chartres
Ce pâté extraordinaire est une spécialité de Chartres; que j'ai réalisé ici en pâté individuel.
Bûche de homard à la mousse de sandre frais
Une terrine de homard en version bûche pour 6 à 8 personnes que l'on peutservir aussi bien chaude que froide, en entrée ou en plat principal.
Tartare de Saint-jacques aux poires et au concombre
Entrée rapide.
Foie gras de canard, réduction à la poire
Une super recette pour noël.
Millefeuilles de betteraves à la ricotta
Une recette pour satisfaire les papilles aussi bien que les pupilles !Une entrée réalisée en assez peu de temps, elle associeles deux saveurs sucrée/salée.Vous…
Farandole de crudités en habit de citronette
Très léger, bonne petite entrée!
Salade d'orange
Salade d'orange salé très bon pour digérer après un bon repas.
Tomates caramélisées rapides
Génial ! C'est très doux et bien parfumé! j'adOre!
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