Rillettes de Thon au basilic frais
Rapide à réaliser et peu calorique, cette recette est parfaite pour accompagner l'apéritif!
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Asperges vertes à l'huile de Nyons
L'asperge verte servie un peu croquante, le parmesan et le vinaigre blanc balsamique et surtout l'huile d'olive tiède forment un ensemble remarquablement équilibré…
Tomate farcie au thon maison
Tomate farcie avec un mélange à la base de thon, très facile et très léger pour un repas rapide.
Bacon à la normande
Bouchées apéritives pour les amateurs de sucré-salé.
Gâteau roulé au thon
Un gâteau roulé au thon, top pour l'apéro ou pour un dîner avec une bonne salade !
Cœurs de bœuf à l'huile d'olive vanillée et citronnée avec sa feta panée
Un mélange onctueux de saveurs entre la tomate, l'huile d'olive, la vanille et le citron.
Petits moelleux aux pêches, basilic et huile d'olive
Pour cette recette, j'ai utilisé une huile de picholines du Gard !
Tutti frutti de légumes
Concombres coupés en dés ; tomates en dé ; radis en rondelles ; des petits dés de jambons de pays : le tout arrosé d'huile d'olive aoc ; sel /poivre ; vinaigre vieilli…
Brochette étonnante
Brochette de foie gras, intercalée avec quelques fruits compotée, le tout marinée au miel !
Cake au thon crémeux
Paté de thon à déguster en entrée ou le soir avec une salade.
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