Découvrir La cuisine espagnol par ses spécialités culinaires comme l'escalivade et ses produits. Du vin, en passant par le fromage, les confitures et les plats typiques de la région, n'hésitez plus ce n'est pas si loin !
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A Madrid, j"ai découvert chez mon hôte la escalivada et je suis bien évidemment rentrée avec la recette. La escalivada est un mets catalan qui se compose de légumes1
Les légumes de l'été grillés, encore meilleurs cuits à la braise.
(15 notes)
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