Feuilletés aux escargots
Feuilletés à base d'escargots, d'ail ,d'oignons ,de piments ...
Vous regardez : Cocotte d'escargots et beurre d'escargot
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Escargots au jambon
En apéritif: simple et délicieux!
Escargots
Etonnant
Tourte à la brousse et aux escargots
variante de la recette classique de la tourte à la brousse
Pommes de terre grenailles farcies aux escargots et noisettes
« Ce ne sont finalement que quelques patates farcies de gastéropodes mais rien de vous empêche de les annoncer fièrement soue le nom d' « escargots en carapace de pommes…
Crème de cresson aux escargots
Une belle soupe colorée avec quelques escargots.
Riz au lapin et aux escargots
Un riz à l'espagnole... une des nombreuses versions...
Canneloni de tourteau aux zestes d'agrûmes, perle de sous bois
L'amuse-bouche de la soirée de parrainge de la promotion 2009 du Lycée Hôtelier de Soissons.
Charolais farci aux escargots
Un contre-filet de boeuf farci aux escargots de Bourgogne. Recette que j'ai créée de toute pièce.
Tourte d'escargots au bleu
Une tourte originale avec le mélange d'escargots et de bleu
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