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45min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
variante de la recette classique de la tourte à la brousse
Ingrédients
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1 boite d'escargots
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1 boite de brousse
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persillade
- 2 œufs entiers plus 1 jaune
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2 rouleaux de pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans un saladier mélanger la brousse , les oeufs et la persillade salez poivrez .
Etaler 1 des 2 pâtes dans un plat à tarte, versez la préparation contenue dans le saladier et ajoutez les escargots.
Recouvir de la 2 eme pâte ,badigeonnez le dessus au jaune d'oeuf .Faites une petite cheminéé;et des dessins à la fourchette ou autre sur le dessus . Faites cuir à four chaud (200)pendant 30mn environ
Conseils
Servir chaud avec une salade verte c'est un régal! Bonnes fêtes à tous
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