Depuis que j'ai découvert cette technique de cromesquis, j'avoue que j'y suis très vite devenue accro. En fait ce que j'aime avec cette adorable petite boule dorée et…
Plus légères qu'avec une pâte feuilletée, ces galettes en rondeur et en brick, sont croustillantes à souhait et légèrement…
Pas besoin de pâte feuilletée, ici c'est feuille de brick pour de jolies couronnes individuelles.
Un grand classique de la cuisine catalane avec des amandes.
Une façon différente de déguster les escargots de Bourgogne. Cette recette remporte le 1er prix du concours Cuisinons nos régions…
Une autre façon de découvrir l'escargot et une alternative au traditionnel steak haché de boeuf.
Une variante originale du beurre d'escargot...
Une recette proposée par Sherpa.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
