Filet d'esturgeon aux noisettes grillées, sabayon beurre noisette et quenelle de caviar
Une belle recette du CIPA
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Filet d'esturgeon aux noisettes grillées, sabayon beurre noisette et quenelle de caviar d'esturgeon
Laissez-vous tenter par la recette concoctée par les pisciculteurs de la CIPA
Tuiles de fromage Allegretto, rillettes d'esturgeon et tombée de tomates et de pleurotes
Très frais et gouteux en apéritif ou en entrée.
Esturgeon à la Bordelaise
Esturgeon et ses petits légumes du soleil de Bordeaux.
Esturgeon au beurre et au citron
Une belle recette du CIPA
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