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Fion vendéen
Fion vendéen

Fion vendéen

Spécialité de l'ouest vendéen, les fions se faisaient pour Pâques.Ce flan célèbre aussi «le moment le plus prolifique de la pondaison».

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La fioné (sans lait/sans gluten/sans sucre)

La fioné (sans lait/sans gluten/sans sucre)

Le Fion est un dessert à base d'œufs typique de l'ouest de la Vendée et plus spécialement de l'île d'yeu.Il est réalisé traditionnellement pour Pâques. Sans sa pâte cette…

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