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Cuisine française

Au même titre que la Tour Eiffel et l'Arc de Triomphe, la cuisine française fait partie des monuments du paysage français. Codifié au début du XXe siècle par Auguste Escoffier, la cuisine française fait partie depuis novembre 2010 du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.


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Baguette Parisienne

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Du pain Maison fait en MAP et cuit au four traditionnelle.

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Bouchées à la Reine

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Une recette parfaite pour l’automne, ou à réaliser pour les fêtes de fin d’année.  Pour les plus gourmands elle se déguste…

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Blanquette de veau et son os

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Du veau, des amis et un bon moment à partager.

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Bœuf bourguignon inratable

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Un classique, qui est incontournable.

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Bœuf bourguignon fait maison

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Recette traditionnelle mais indémodable, toujours très appréciée...

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Cassoulet traditionnel

Cassoulet traditionnel

Le cassoulet, un classique parmi les classiques. Ce plat réveille autant les appétits que les querelles de puristes ! Découvrez la version de Chef…

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Macarons fraise balsamique

Macarons fraise balsamique

Un macaron qui allie la fraîcheur de la fraise au côté sirupeux de la préparation de vinaigre balsamique.

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Macarons fraise menthe

Macarons fraise menthe

Avez-vous déjà dégusté une coupe de fraises, parsemées de feuilles de menthe ciselée ? Personnellement, je trouve que la menthe permet d'exhaler les saveurs de la fraise,…

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Baguette de tradition française

Baguette de tradition française

Ces baguettes sont très bonnes avec une délicieuse croûte fine et très peu de mie.

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