Au même titre que la Tour Eiffel et l'Arc de Triomphe, la cuisine française fait partie des monuments du paysage français. Codifié au début du XXe siècle par Auguste Escoffier, la cuisine française fait partie depuis novembre 2010 du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
Gâteau au yaourt fait maison
Le gâteau au yaourt est le premier dessert que l'on apprend à faire enfant. Son grand atout est sa simplicité : le pot sert de doseur pour tous…
Eclairs au chocolat faciles de Chef Damien
Les éclairs sont le dessert préféré de tous les gourmands. Aujourd'hui, vous allez les faire vous-même. D'abord, vous allez a…
Tarte aux pommes normande
Une délicieuse recette parfaite à partager en famille pour le dessert ou le goûter.
Cassoulet traditionnel
On est sur le plat généreux qui demande du temps mais qui le rend bien. Ici, les haricots prennent le temps de s'imbiber du gras de canard et du jus d…
Gâteau au fromage blanc
Envie de terminer votre repas avec une irrésistible touche de légèreté ? Testez ce gâteau au fromage blanc, un dessert incontourna…
Filet mignon de porc au four
Le filet mignon est un morceau de viande de porc peu calorique, tendre et facile à préparer. Dans cette recette à la portée de tous, nou…
Magret de canard à l'orange
Mariage magique entre le canard et l'orange, on adore.
Foret noire de ma grand-mère
Cette recette de forêt noire est la recette traditionnelle et classique de ce gâteau emblématique. C'est un délice à partager…
Sauté de dinde façon blanquette
Une autre façon de déguster du sauté de dinde.
Epaule de sanglier fondante
L'épaule de sanglier est le plat idéal pour un déjeuner dominical, un repas convivial en hiver, ou en plat de Noël. On privilégie i…
