Au même titre que la Tour Eiffel et l'Arc de Triomphe, la cuisine française fait partie des monuments du paysage français. Codifié au début du XXe siècle par Auguste Escoffier, la cuisine française fait partie depuis novembre 2010 du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
Baguette Parisienne
Du pain Maison fait en MAP et cuit au four traditionnelle.
Bouchées à la Reine
Une recette parfaite pour l’automne, ou à réaliser pour les fêtes de fin d’année. Pour les plus gourmands elle se déguste…
Cassoulet traditionnel
Le cassoulet, un classique parmi les classiques. Ce plat réveille autant les appétits que les querelles de puristes ! Découvrez la version de Chef…
Sauté de dinde façon blanquette
Une autre façon de déguster du sauté de dinde.
Macarons fraise balsamique
Un macaron qui allie la fraîcheur de la fraise au côté sirupeux de la préparation de vinaigre balsamique.
Blanquette de veau et son os
Du veau, des amis et un bon moment à partager.
Macarons fraise menthe
Avez-vous déjà dégusté une coupe de fraises, parsemées de feuilles de menthe ciselée ? Personnellement, je trouve que la menthe permet d'exhaler les saveurs de la fraise,…
Baguette de tradition française
Ces baguettes sont très bonnes avec une délicieuse croûte fine et très peu de mie.
Boeuf bourguignon inratable
Un classique, qui est incontournable.
Boeuf bourguignon fait maison
Recette traditionnelle mais indémodable, toujours très appréciée...
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