Fraise acidulée
Un entremets délicieux et d'une fraîcheur surprenante qui associe la douceur de la fraise et l'acidité du citron.Une génoise punché1
Nems de fraises Label rouge à la menthe
Recette originale de Vincent Poussard " Quai des Saveurs
Rêve de fraises
Verrines gelée de fraises, coeur de brioche imbibée de sirop de fraise, fraises, crème bavaroise vanille-tonka et chips de fraises
Macarons fraise et chocolat
Macaron au chocolat blanc ou noir qui enferme une fraise.
Fraisier à la pistache pâtissier
Savoureux mariage entre la fraise et les pistaches,et de quoi en mettre plein la vue et plein les papilles!
Divine aux fraises
C'est un entremet à la chantilly sur pain d'épices... avec des morceaux de fraises... parsemé d'amandes effilées... hummm
Biscuit meringué fraises, kiwis, lemon curd, chantilly
Une délicieux biscuit meringué délicat et fondant à la belle rouge, kiwis, pâte citronnée et chantilly
Croustillant de magret de canard farci au foie gras et sa sauce Gariguette
Un magret farci avec du bacon et du foie gras. Le tout dans une pâte a brick et accompagné avec une sauce aux fraises !
Ice-cream shake à la fraise
Une délicieuse boisson à partager ! © Andros/Natacha NIKOULINE
Mon royal chocolat aux fraises
En tant que consommatrice des nouveaux produits, j'ai voulu tenter l'association entre la soupe de fraises Andros et un entremet classique au chocolat.
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