Confiture estivale fruitée
Confiture sans cuisson : nectarine et fraise.
Trifle de fraises et crème aux pistaches
Voici un dessert bien frais et riche en saveurs.Une trifle à la fraise et aux pistaches, deux saveurs qui semarient à merveille.Le côté un peu acidulé des fraises s1
Salade avec Fraise et Fourme d'ambert
J'aime bien proposé ce type de salade dans un apéritif dînatoire, cela apporte de la fraîcheur. On la peut présenter dans des verri1
Duo de chocolat sur sa mousseline de fraises
Dans une assiette creuse le fondant d'un chocolat blanc et au lait ou noir sur un lit de mousse de fraises.
Crème citronnée aux fraises
Une crème agréable en bouche où le sucre du chocolat est atténué par l'acidité des fruits.
Pâtes au lait
Ce dessert est très largement inspiré du riz au lait, mais cette fois avec des pâtes !Rien de mieux pour l'accompagner que des fruits frais.
Flan ricotta-tonka aux gariguettes et coulis d'érable
La rencontre de l'Italie et du Canada autour de la gariguette française! Une vraie cousinade.
Smoothie fraises & marshmallow
Une recette de smoothie qui tombe en plein dans la saison.
Soupe de fraises, sorbet basilic et tuile de caramel
Une recette de Gregory Cuilleron, Epicerie et Compagnie-Sainte Foy Les Lyon(69), Chef se fournissant chez Frédéric Bail, primeur à Lyon 7ème. Extraite de l'ouvrage1
Gateau mousseux à la fraise
Voila un gateau leger et frais ideal pour l'ete !si vous aimez la fraise vous ne serez pas decus:).
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