Bavarois mousse de litchi et framboise

Léger et généreux à la fois.

Vacherin glacé mangue- fruits rouges

Dans cette recette, je vous explique comment réaliser un vacherin à l'aide d'un assistant culinaire type "Cook'in". Vous pouvez utiliser une sorbeti&e…

Cheesecake à la framboise (sans cuisson)

Un dessert frais et léger à consommer sans modération!

Eclairs aux framboises

Délicieux petits choux fourrés avec une crème de framboises

Tarte lemon curd-framboises curd

Une gourmandise à l'état pur.

Bûche Framboise Pistache

Une spéciale famille nombreuses: La recette permet de réaliser deux bûches de 10-12 personnes et nécessite une gouttière à bûche de 50 cm. La bûche est composée de…

Mille-feuilles de minis petits-beurres à la crème vanillée

Ma bûche de Noël toute en mousse

Cette petite bûche se compose d'une génoise au chocolat, d'une mousse à la framboise faite à partir de confiture (pas le choix, en Espagne y'a pas de framboises con…

Poulet grillé aux framboises

Un poulet tendre et parfumé aux saveurs fraîches et légèrement acidulées qui fond en bouche ! Un régal pour les pupilles et les papilles !

Panna cotta à la gelée de framboises

Un dessert très frais pour une chaude journée d'été.