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Cheesecake à la framboise (sans cuisson)
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Cheesecake à la framboise (sans cuisson) - myriamn5Cheesecake à la framboise (sans cuisson) - myriamn5@ Myriamn5
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Par Thevenin

Un dessert frais et léger à consommer sans modération!

Ingrédients

6 personnes

Pour la pât

  • Beurre15 g de beurre
  • Biscuit Petit Beurre100 g de biscuits Petit Beurre

Pour la garniture

  • Sucre1 c. à s. de sucre
  • Framboise375 g de framboises
  • Agar-agar3 c. à c. d'agar-agar
  • Fromage blanc500 g de fromage blanc

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Réalisez la pâte: émiettez les biscuits et mélangez les au beurre fondu. Disposez au fond du moule et faites cuire 15min à 180°

    Mixez les framboises avec l'agar agar et le sucre. Faites chauffer et portez à ébullition pendant 1min.

  2. 2

    Hors du feu, ajoutez le fromage blanc, mélangez bien et garnissez le moule de cette préparation.
    Réfrigérez pendant 12h.

Conseils

vous pouvez aussi laissez les framboises entières.

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