Verrines de framboises avec speculos
Ne pas loupper cette délicieuse recette !
Ne pas loupper cette délicieuse recette !
Léger et généreux à la fois.
Dans cette recette, je vous explique comment réaliser un vacherin à l'aide d'un assistant culinaire type "Cook'in". Vous pouvez utiliser une sorbetière…
Un dessert frais et léger à consommer sans modération!
Recette de Olivier Bajard - Ecole Internationale de Pâtisserie - 335, rue Docteur Parcé - Agrosud - 66000 Perpignan
Verrines réalisées avec un assortiment de fruits rouges sans mascarpone.
Délicieux petits choux fourrés avec une crème de framboises
Des petits cakes en forme de cube, des morceaux de rhubarbe, des brisures de framboises et de la barbe à papa...
Des fruits rouges sur un lit de chocolat blanc, le tout sur un sablé breton croustillant.
Une gourmandise à l'état pur.
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