Gaufre Mademoiselle

Cette gaufre et un peu comme une jeune femme, elle est élégante, délicate, fine,chic, gouteux, moelleuse, colorée, savoureuse, esthétique…

Crêpes Parmentier aux Pistaches et Chantilly au Mascarpone au Citron et Framboises

Surprenante et exquise !

Moelleux chocolat au yaourt, cœur framboises , sans beurre

Après les fêtes il est bon de surveiller sa ligne c'est pourquoi ces moelleux chocolatés et fruités vont en ravir plus d'un !

Comme un cœur transpercé par l'amour....

Que trouver de mieux comme sujet que la Saint-Valentin et les produits Quai Sud pour créer un très joli dessert ultra gourmand et glamour ? Je voulais créer pour cette…

Macaron Purple Fleurs & Fruits

Et une version rose très girly et raffinée pour les filles... une ganache très légère et parfumée qui rappelle la présence du fruit du mélange Quai Sud que j'adore. Des…

Tartelettes à la crème de nougat et framboise

Ces délicieuses tartelettes sont originales par leur composition : une crème de nougat, du caramel au vinaigre de framboise et des framboises pour donner…

Riz au lait vanille, ananas aux pépites de framboises

Avec le riz au lait vous ête sur de faire plaisir!

Tartelettes sablées aux spéculoos, pommes fondantes et framboises

L'œuf de Pâques Ghana, nougat et framboise

Pour fêter Pâques, j'ai eu envie de réaliser une entremet léger et gourmand sous forme d'&oeliguf bien évidemment, avec un design épuré et raffiné, jouant sur les textures,…

Déclinaison framboise

Trois textures différentes réunies pour le plaisir des amateurs de framboise.