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Mousse de framboises au thermomix
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3.4 / 5 25 avis
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Avatar de Laura
Par Laura

Une mousse extra aérienne.

Ingrédients

4 personnes
  • Framboise300 g de framboises
  • Sucre100 g de sucre
  • Blanc d’oeuf1 blanc d’oeuf

Matériel

  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Equeuter et la ver les framboises, les mettre dans le bol avec  le sucre et mixer 6 sec vitesse 5. Bien racler le bol et ajouter le blanc, mixer 5 min vitesse 4.

  2. 2

    Mettre dans des verrines et déguster frais.

Nutrition

139kcal7% AR*
1.9 gprotéines4% AR*
28.6 gsucres12% AR*
0.2 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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