Fraisier couture
Génoise pistche, crème mousseline, fraises et décor en pâte d'amandes
Verrine méli-melo de fruits d'été, grapefruit curd et chantilly
Cette recette sucrée est arrivée en 1ère position au concours "Verre'in". Légère, aerienne mais terriblement irresistible!
Cœur aux framboises
Gâteau en forme de coeur avec du coulis de framboises, des framboises et de la chantilly
Framboisier au chocolat blanc
Une génoise coupée en deux, une mousse au chocolat blanc, et des framboises fraiches. Décoration à la pâte sucre
Moelleux chocolat framboise
Délicieux mélange que ce moelleux au chocolat additionné de framboises, avec glaçage rosé et framboises pour décoration!
Comme un flocon....ivoire, litchi, framboise et Soho
En créant ce dessert pour les fêtes, je voulais partir sur une association de saveurs originale, délicate, raffinée et avec un design épuré, net et sobre. Je voulai…
Cupcake au nutella et framboises
Des cupcake au nutella framboisecomme au USA !
Muffins fruits rouges
Enfin réussi à faire ma recette qui va bien !
Le dessert d'Apolina
C'est au pique nique de Soissons que j'ai pu déguster cette petite merveille, que ma chère Apolina avait apporté. Avec un coulis de mangue indienne, c'était franche…
Cupcakes du père Noël
Les cupcakes revêtent leurs habits de Noël, en rouge et blanc pour accompagner le père Noël.
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