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Cupcake au nutella et framboises
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@ Yapadechichi
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Par Yapadechichi

Des cupcake au nutella framboisecomme au USA !

Ingrédients (12 personnes)

Pour le gateau

  • Sucre150g de sucre
  • Farine170g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • 45g de laid
  • Oeuf3 œufs
  • Beurre150g de beurre
  • Framboise150g de framboise

Pour la créme au beurre

  • Blanc d’oeuf120g de blanc d'œuf
  • Sucre130g de sucre
  • Beurre230g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour la gateau
    Melanger le sucre, la farine, la levure, le lait et les oeuf.
    Une fois bien mélanger ajoutez le beurre mou. Bien mélanger.
    Dans chaque caissette ajouter 2 à 3 framboises.
    Mettre 1/2 c à s de pate dans chaque caissette et cuire 25 minutes.

  2. 2

    Pour la crème au beurre
    Au bain marie mettre le sucre et les oeufs et avec un batteur électrique fouetter le mélange jusqu'à que cela devienne mousseux.
    Ajoutez le mélange dans le bol du robot et faire tourner a vitesse maximum jusqu'à ce que le mélange devienne froid.
    Quand le mélange est froid ajouter le beurre et 2 grosse cuillère de nutella faire tourner 2-3 minutes.

  3. 3

    Mettre la crème au beurre dans une poche pâtissière et faire une tourbillon sur le gâteau.
    Décorer librement.

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