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Frites

C'est simple, il faut des pommes de terre, de l'huile et du sel.  Mais attention, certains ne jurent que par la Charlotte, d'autres favorisent la Bintje. Ils les cuisent à l'huile, à la graisse de boeuf, ou encore à la graisse d'oie, les salent au sel fin, ou plutôt au gros sel. Une préparation simple, mais qui suscite bien des débats. Essayez votre recette, et nul doute que pour vous et votre famille ce sera « les frites, les vraies ».


Vous regardez : Frites maison 100 % Belges Video 1 sur 15
Frites de fourme d'Ambert

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Croustillantes dehors, fondantes dedans ... hummm "c'est crop bon" !!!!!!

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Frites trop craquantes et ketchup gourmand

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Les enfants raffolent des frites, c’est bien connu. Si certains ne pouvaient manger que ça, ils le feraient sans hésiter. Ils les aiment, car elles…

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Les vraies frites maison

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Voici la vraie recettes des frites belges, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l'intérieur ! Un vrai régal !

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Frites de patate douces aux épices, sauce yaourt à l’aneth

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On ne se lasse pas des frites de patates douces. Nous avons opté pour une cuisson au four, bien pratique. Certes, elles ne seront pas aussi croustillantes que…

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