Tarte au chocolat blanc et fruit de la passion
La recette de Julia Dolgorukova, chef Servair en Russie !
Vous regardez : Tartare de saumon aux fruits de la passion
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Cheese-cake: 'Passionnément caramel'ou 'Caramellement passion?'
Mon meilleur cheesecake! Un pur delice! Dense, fondant molloeux!
Coco mangue passion....comme une tartelette destructurée
Un dessert aux saveurs exotiques qui invite au voyage......soleil et couleurs sont au rendez vous, avec une assiette savoureuse, jouant sur les textures et volumes.
Ananas, fruits de la passion et coulis de fruits rouges
Pour les fêtes j'aime servir des dessert à base de fruits exotiques...allons-y !
La cabosse d'or, Tonka, Saint-Domingue, passion et grué de cacao
Je voulais créer un dessert autour de la fève, que ce soit dans le design ou dans le choix des saveurs. L'association Tonka, grué, chocolat et passion est très en accord,…
Galette à la frangipane praliné-citron
Une galette au goût "italien" qui marie la pâte pralinée et le zeste du citron, tout en subtilité.
Ananas et fruit de la passion en gelée, coulis de fruits rouge
Une petite gourmandise à picorer !
Sabayon Fruits de la Passion aux Saint-Jacques, Langoustines & Haricots de Soissons
Ce sabayon aux fruits de la passion, très léger, mousseux et à la saveur légèrement acidulée, s'associe très bien aux Saint-Jacques, aux langoustines et aux Haricots…
Passion d'ananas safranée, épicée et chocolatée
Un dessert tout spécialement créé pour fêter la saint-Valentin à partir des produits Quai Sud et Epicerie de Provence. Une assiette jouant sur les textures, formes, volumes…
Entremet aux saveurs des Antilles coco choco passion
Un entremet tout simple, avec un biscuit noix de coco, du fruit de la passion et du chocolat, saveurs des Antilles pour sortir de l'hiver tristounet
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