Baklava
De délicieuses pâtisseries marocaines.
Poulet farci à la viande hachée riz et fruits secs (liban)
Ce poulet farci est un indétrônable de la cuisine du Moyen-Orient, la viande hachée et le riz mélangés à des fruits secs au…
Salade de courgettes aux noix et à l'orange
Les jeunes courgettes sont idéales à consommer crues dans une entrée fraîche et parfumée qui laisse aux papilles tout le loisir de savourer leur douceur, leur croqu…
Stollen à ma façon (gâteau de Noël)
Ce biscuit ce mange aussi bien à Noël qu'à tout moment de l'année. Il est délicieux et se conserve bien.
Petits gâteaux à la noix de coco
Une recette rapide pour les petits et grands gourmands.
Brioche perdue au Floc de Gascogne, foie gras du Gers poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots
Une entrée gourmande, composée d'une brioche perdue moelleuse au Floc de Gascogne, le tout surmonté de foie gras du Gers poêlé aux fruits secs accompagné de chutney…
Baerewecke ou Pain aux fruits secs
Un pain d'Alsace aux fruits secs et confits et aux épices qui accompagne petits et grands pendant la période de l'Avent... et même après !
Brochettes de poulets aux fruits secs
Brochettes de poulet mariné à l'orange et la feuille de laurier, accompagné avec des fruits secs
Main de fatma
J'ai d'abord craqué sur la photo puis sur les ingrédients (nutella, cacahuète et amande...). Pas besoin de cuisson !
Verrines aux fruits secs
Fromage de chèvre frais, fruits secs pour des verrines apéritives vraiment délicieuses.
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