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Verrines aux fruits secs

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Photo par : kekeli

Fromage de chèvre frais, fruits secs pour des verrines apéritives vraiment délicieuses.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 250gr de chèvre frais (genre petit billy)
  • 40g d"abricots secs
  • 40g de pruneaux
  • 40g de figues séchées
  • 20g tomate séchées à l"huile
  • 15 cl de crème liquide
  • 3 c à s d"huile
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre
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Matériel

  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Couper les fruits secs en petits morceaux. Emietter le fromage de chèvre dans un saladier, faire tiédir la crème, la verser sur le fromage et bien mélanger. Ajouter l'huile, le sel, le poivre et mélanger à nouveau.

  2. Étape 2 :

    Dans le fond des verrines, mettre une couche de fromage, une couche de tomates séchées, une couche de fromage, une couche de fruits secs, et terminer par le reste de fromage. Décorer avec quelques morceaux de fruits secs.

  3. Étape 3 :

    Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster.

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Conseils

Il vaut mieux préparer ces verrines quelques heures à l"avance car elles sont meilleures bien fraîches.

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