Gâteau à la mousse de fraise et son biscuit
Il s'agit d'une mousse de fraise sur un biscuit, et recouverte de glaçage aux fraises.
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Sphère de chocolat blanc et mousse de fraises
Dessert original on peut même mettre une surprise à l'intérieur et fermer la sphère.
Mon rubis
Petit gâteau que je nomme le Rubis pour sa jolie couleur rouge. Il est composé d'une légère mousse mascarpone vanille, d'un biscuit génoise et d'un délicieux palet de…
Gâteau sablé à la pistache et mousse de fraise
Un joli gâteau, croustillant et onctueux
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