
Tarte filo chocolat et pistaches, façon galatopita
Ce dessert inspiré du Galatopita grec est à mi chemin entre une tarte et un flan. On commence par faire dorer au four des feuilles de filo garnies de beurre…
Ce dessert inspiré du Galatopita grec est à mi chemin entre une tarte et un flan. On commence par faire dorer au four des feuilles de filo garnies de beurre…
J'avais envie d'une tatin qui change, bon du coup cela ne s'appelle plus une tatin nous sommes d'accord puisque une Tatin par définition est aux pommes, disons que je…
Une tarte toute fine en pâte filo, toute croustillante à la rhubarbe légèrement sucrée et parsemée d'éclats de pistaches et de dattes.
J'ai voulu un dessert gourmand mais sans la croûte épaisse sablée habituelle ! Les bananes sont déjà assez riches par elles-mêmes !
Une tarte avec de la pâte filo qui contient une surprise très gourmande avec une garniture à base d'épinards et un From'Chaud Ermitage.
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