Vous regardez : Gâteau aux poires et au chocolat
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Crépinette de canard & son gâteau de poire au roquefort et noix, réduction de jus au paprika
Il s'agit d'une crépinette de canard accompagnée d'un gâteau aux poires légèrement revenues et garni d'une mélange roquefort/pâte de noix, le tout servi avec une ré…
La tarte aux poires et chocolat
La fameuse tarte Bourdaloue est ici revisitée grâce à un moelleux au chocolat mis au réfrigérateur ce qui lui permet de rester fondant en son centre.
Croustillant praliné et mousse de poire dans son habit joconde imprimé
La délicatesse et la douceur de la poire, alliée au croustillant du praliné et à la force du chocolat, en fond un dessert équilib…
Gâteau aux poires et caramel
Excellent gâteau, sans oeufs !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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