Velouté de champignons au gingembre et jambon de canard

Une soupe raffinée pour diner entre amis

Crevettes au gingembre et citron vert

Une petite note Asiatique dans votre assiette!

Céviche de thon au gingembre

Salade de moules au gingembre

Une belle façon de consommer des moules froides dans une vinaigrette de légumes parfumées au gingembre.

Noix de Saint-Jacques au gingembre

A servir en entrée ou en plat. Les Saint-Jacques sont parfumées.

Compote pommes, poires, gingembre confit et vanille

Ca change de mes classiques compote de pommes sans sucre et pommes poires sans sucre! Au final, pas mal du tout!

Huîtres, kiwi, gingembre et lait de coco

Sucré-salé délicieux.

Crevettes au gingembre et au citron vert

Une recette exotique et très parfumée

Confit de gingembre

C'est très fort, forcément...du gingembre, mais c'est doux aussi et on peut s'en servir de condiment pour mélanger à une sauce curry qu'il soit thaï ou mauricien et…

Boisson détox citron & gingembre

Une boisson tonique et qui vous remettra d'aplomb après les excès ou pour une bonne digestion.