Gratin de poires au bleu
Un sucré salé avec du fromage fondant
Vous regardez : Gratin de poires, oranges et cannelle
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Patina de poire, gratin de la Rome Antique
Il s'agit une recette inspirée du célèbre gastronome romain Apicius, en tout cas d'un mets classique de la cuisine de la Rome Antique.
Gratin de poires caraméliées au miel et amandes à la liqueur de Grand Marnier
En assiette, quartiers de poires napper de la crème d'amandes à gratiner, glacer sous la salamandre accompagnés d'un cordon de miel réduit au grand Marnier.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
