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Gratin de poires
Gratin de pamplemousses aux poires et romarin

Gratin de pamplemousses aux poires et romarin

Des poires caramélisées et des pamplemousses juteux sur un lit de crème d'amandes au romarin. Un mélange très fondant et savoureux !

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Gratin de poires au bleu

Gratin de poires au bleu

Un sucré salé avec du fromage fondant

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Patina de poire, gratin de la Rome Antique

Patina de poire, gratin de la Rome Antique

Il s'agit une recette inspirée du célèbre gastronome romain Apicius, en tout cas d'un mets classique de la cuisine de la Rome Antique.

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Clafoutis à la poire

Clafoutis à la poire

Pour changer un petit peu et pour finir les poires de mon bac à fruit j''ai fait ce clafoutis tout simple, mais tellement bon.

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Gratin de poires

Gratin de poires

Ce gratin est vraiment délicieux et très léger. Les poires sont fondantes et s'accordent parfaitement aux biscuits, non plus croustillants (quoique certains morceaux…

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