Hachis parmentier de l'espace violet et au piment d'espelette
Un hachis parmentier aux couleurs surprenantes grâce à la pomme de terre Vitelotte.
Vous regardez : Gratin Dauphinois
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Parmentien de canard purées de Vitelotte et Butternut
Les vitelottes, ces pommes de terre violettes que je cherchais désespérément sur les marchés depuis le début de la saison. Je suis tombée dessus au hasard de courses…
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