Les haricots coco font partie de la famille des féculents. Ils ont une chair ferme, savoureuse et leur cosse est de couleur jaune. Assez peu utilisés en cuisine, ils sont pourtant riches en minéraux et vitamines.
Haricot de mouton
Ce plat principal révèle la richesse de notre cuisine traditionnelle; c'est l'occasion de savourer des haricots mijotés accompagnés d'une belle viande de mouton.
Fèves au lard avec Boulettes
Une belle recette du Canada !
Ma soupe au pistou
La soupe originale qui reprend toutes les saveurs du Sud. Un classique des soupes provençales !
Soupe de légumes au pistou et vermicelles
Le classique de la soupe de la cuisine provençale ! Un régal de fraîcheur qui magnifie les légumes.Cette soupe épaisse et rustique est un plaisir un soir d'été.
Haricots maison
Ola ! Moi c'est Pepe la Crevette Royale, et je n'ai rien compris à l'introduction du chef ci-dessus, ok ? Les gens disent je parle bizarre mais ils se trompent. C'est…
Salade aux haricots blancs
entrée ou plat complet
Bricks aux brocolis (végétarien)
Une recette où le goût fondant des haricots blancs adoucit les brocolis et permet de manger des légumes en se régalant !
Salade paysanne classique
Salade gourmande associant amertume croquant et douceur dans une harmonie de couleurs
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