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Haricots noirs
Chili de haricots rouges et couscous en perles

Chili de haricots rouges et couscous en perles

Un chili version veggie et oriental. Le riz est remplacé par des perles de couscous et la viande par des légumes.

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Chili aux haricots noirs

Chili aux haricots noirs

Les haricots noirs sont très consommés en Amérique du Sud et en Espagne. En France, on les trouve dans les magasins spécialisés et les boutiques bio. De saveur douce…

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Feijoada aux trois charcuteries

Feijoada aux trois charcuteries

LE plat national brésilien !   Recette extraite du livre Made in Brasil d"Héloïse Bacellar Crédits Photos : Laetitia Vasseur  

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Feijoada

Feijoada

La spécialité du Brésil ! Samba...

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Caraotas negras

Caraotas negras

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Soupe aux haricots noirs

Soupe aux haricots noirs

Une soupe qui est un vrai dîner, servie avec de l'oeuf dur écrasé et de l'oignonidéal quand il fait froid

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Soupe de haricots noirs

Soupe de haricots noirs

Cette merveilleuse soupe peut etre congelée.

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